紅茶とチーズの話を壁打ちする

オタクの備忘録。特に何の資格もないけど飲んだ紅茶とか食べたチーズとかの話をします。

ポンレヴェック

ヒロアカ19巻発売ですね。 青山君が食べてたポン=レヴェックとはどんなチーズか気になったので買ってきてました。2カ月くらい前に。 今書くしかないわと思って書いてます。

概要

ポン=レヴェック。220gで1600円なのでまあちょっと値が張ってます。

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外箱

開けた時の匂い

ウォッシュタイプのチーズなのでヤベー匂いと旨味の強さが特徴です。 いやほんと匂いヤバい、ジップロックに突っ込んで保存してます。箱ごと。 それでもなんか冷蔵庫からそんな匂いがするので消臭剤を新調しました。

見た目

箱にみっぢり入ってます。

熟成とかなんか書いてある

どうもまろやかになるのは賞味期限以降らしいです。 3週間過ぎたら果実のように6週間過ぎたら甘くなるらしいです。(ググった)

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内側の包み紙

賞味期限内

ウォッシュタイプのチーズによくあると思うのですが、食うまで臭すぎて何だこれ????って感じです。 食ったらうまい。比較的塩気が強めな方だと思います。 賞味期限内に食うとピリっとした刺激があります。

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なかみ

賞味期限過ぎた

賞味期限を過ぎたら刺激が薄れて干しシイタケみたいな匂いが強くなりました。外箱の匂いかな。 見た目オレンジ色っぽくなってきてたんですけど食えますよねたぶん。

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なかみ(賞味期限切れ)
味はだいぶ最初の刺激が薄れて旨味で殴ってくる感じになりました。 小腹がすいたときにナイフで削りだして食べると満足感結構あります。

あと1~2カ月くらい放置してみて食べられそうだったら追記します。

Kusmi Tea アナスタシア

今更ですがFGOアナスタシアクリアしました。 そして巷で話題になっていたこれを買ってきました。 f:id:hakisutext:20180420222249j:plain ベストセラーらしいし多分もう飲んだことある先人めちゃくちゃいると思うけど一記事書いてみようと思います。 缶がシャレオツすぎて限界女オタクのワンルームに持ち帰るのはいささか気後れしますがぼんやりカドック君と皇女様のこと考えてたら普通に玄関開けてました。

概要

Kusmi Tea Anastasia。 リーフ25g缶(ティースプーン山盛りが2gだとするとまあ12杯分ですね)で1300円弱くらい。 聖晶石18個ぶん足らずでKusmiTea公式で買えます。淹れ方とかも公式サイトと缶に書いてあるので安心ですね。

www.kusmitea.jp

缶開けた時の匂い

まあ原材料に描いてある通りなのですが茶葉は嗅いだかんじアールグレイにビターオレンジを足したような柑橘の香りがします。 リプトンのレディグレイをもうすこし強く甘い匂いにしたような印象。 自分はアールグレイが好きなので嫌いじゃないです。

水色

渋くなるのが怖かったので3分くらいで煮出したところ色は薄目。(画像忘れた)

香り

マグカップに注いだところルームフレグランスかよってくらい香ります。 限界女オタクの雑然巣穴が一瞬良い匂いになります。目を閉じるとシャレオツ。目を開けると限界ワンルーム。すごい。 水面に鼻先近付けて熱心に嗅ぐとほんのわずかにバブ(多分シトラスかゆずの香り)の香りを思い浮かべます。

KusmiTeaシリーズというかフランス紅茶(ジャンナッツとかMF)ではよくあると思うんですが香りに比べて味はやっぱり薄めです。 ただ飲んでる間そこまで発酵のキツい味はしないです。 後味がかなり甘く感じるのでここは好みが分かれる気がします。個人的にはなんとなく甜茶の甘さを思い出しました。

冷めたら

尚冷めると急激に渋くまずくなるので淹れたらすぐ飲むのをお勧めします。 独りで飲むのに4杯分淹れて後悔した。